Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangek masin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pangek masin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangek masin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangek Masin menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangek Masin:
  1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
  2. Siapkan 500 ml Santan
  3. Gunakan 2 cm Jahe
  4. Siapkan 4 cm Kunyit
  5. Siapkan 3 biji Kemiri
  6. Ambil 3 siung Bawang putih
  7. Siapkan 5 siung Bawang merah
  8. Sediakan 3 biji Asam kandis
  9. Ambil 1 lembar Daun kunyit
  10. Ambil 2 lembar Daun salam
  11. Sediakan 1 sdm Garam
  12. Gunakan Cabe kriting merah 3 biji sebagai garnish
  13. Ambil 10 biji Cabe rawit
  14. Sediakan Daun ruku-ruku

Assalamu'alaikum Dunsanak, Resep GULAI PANGEK MASIN. Resep Pangek Padeh Dagiang Khas Dapur Uni Et. Gunluk icareye masin verilir.cibinize ve zovgunuze uygun mawinlar bizde. Resep Gulai Masin Pangek Masin Ala Uni Cheche.

Cara membuat Pangek Masin:
  1. Potong ikan menjadi beberapa bagian tergantung selera
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun-daun dan asam kandis
  3. Tuangkan santan ke dalam wajan (kuali) campur air sedikit agar tidak terlalu kental
  4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Sambil dinyalakan api kompornya kemudian aduk santan bersama bumbu sampai merata agar santannya tidak pecah
  5. Tambahkan daun daun dan asam kandis
  6. Masukkan Ikan ketika santan sudah panas (sebelum mendidih) kemudian masak hingga mendidih
  7. Tambahkan cabe merah kriting dan cabe rawit sebagai garnish nya
  8. Terakhir koreksi rasa

Resep Pangek Masin Padang Bahannya Gampang Bikinnya Gak Pake Ribet. Samba nan paliang di Suko anak. Resep Gulai Pangek Masin Tongkol khas Padang. Cara masak gulai masin (pangek masin) khas padang ala uni cheche. Cara masak gulai pangek masin - masakan khas minang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangek masin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba